Nutri-check
Délices arc-en-ciel (Rainbow Delight)
ExempleE1 : haut de la lettre E. Plaisir occasionnel. Profil très peu favorable, à garder pour le plaisir. (indice 21)
- Pèse le plus : sucres (65 g, 15/15 points) et énergie (1569 kJ, 4/10 points).
- Aucun point favorable : peu de fibres, de protéines ou de fruits et légumes.
- Les protéines ne sont pas comptées parce que le total défavorable atteint 11 ou plus.
- Additifs repérés : Tartrazine, Rouge allura, Bleu brillant FCF, Sorbate de potassium. Ils n'entrent pas dans la note, seulement dans le badge.
Vérifier les valeurs
Valeurs telles qu'écrites sur l'étiquette (par portion). Pour un produit trouvé par code-barres, la portion est de 100 g. Corrige une valeur et la note se recalcule.
Comment ça marche
La lettre est basée sur l'algorithme Nutri-Score 2023 pour les aliments solides et pour les matières grasses (margarines, huiles, beurre), dont les formules sont publiques. Les boissons et les fromages suivent d'autres formules, pas encore reprises ici. Tout est ramené à 100 g : des points défavorables (énergie, sucres, gras saturés, sel) moins des points favorables (fibres, protéines, fruits et légumes).
| Lettre | Indice | Sous-niveaux |
|---|---|---|
| A | 0 ou moins | A1 ≤ −5 · A2 −4 à −2 · A3 −1 à 0 |
| B | 1 à 2 | B1 = 1 · B2 = 2 |
| C | 3 à 10 | C1 3-5 · C2 6-8 · C3 9-10 |
| D | 11 à 18 | D1 11-13 · D2 14-16 · D3 17-18 |
| E | 19 ou plus | E1 19-25 · E2 26-32 · E3 33-40 |
Les sous-niveaux sont propres à ce projet : 1 est le meilleur de sa lettre. Le badge de transformation suit la classification NOVA.